Калорийность макарон: люблю я макароны!

Калорийность макарон: люблю я макароны!

Какова калорийность вареных макарон, макарон с сыром, макарон под соусом? Можно ли от макарон похудеть? Обратимся к таблице калорийности макарон.

Макароны давно стали одним из самых любимых наших блюд. Наверное, нет такой семьи, где бы ни готовили макароны. Макароны можно использовать и как основное блюдо, и как гарнир, и в качестве салата. Быстрота и легкость в приготовлении, а также универсальность употребления сделали макароны постоянными жителями каждой кухни.

Подобно остальным мучным изделиям, в макаронах содержится много углеводов, крахмала, и в меру клетчатки. Поэтому, несмотря на все очевидные плюсы этого продукта, макароны, как и все другие мучные блюда, могут навредить вашей фигуре, так что нужно знать меру в их употреблении.

Содержание белка в макаронах зависит от сорта муки, и может достигать двенадцати процентов. При этом он является растительным и неполноценным, но в случае добавления яиц питательная ценность макаронных изделий повышается.

Содержание жира в макаронах достаточно мало. Исключением является кукса (китайская лапша), в которой содержится около пятнадцати-двадцати процентов жиров.

Макароны содержат много витамина Е, а также небольшое количество микроэлементов и витаминов В и РР.

Калорийность макарон в сухом виде можно найти на упаковке – в среднем она равняется 350 килокалориям. Однако в процессе приготовления основная часть калорий испаряется вместе с паром, оставляя готовому блюду около 175 килокалорий. Однако следует помнить, что макароны производятся из различных сортов пшеницы, поэтому калорийность разных сортов макарон разнится. Самыми диетическими являются твердые сорта пшеницы.

Питательная ценность макаронных изделий из мягких сортов пшеницы сравнима с ценностью обычного хлеба. Наверное, именно поэтому многие до сих пор считают, что от макарон можно только потолстеть. Это касается любого хлеба – именно от него вы будете толстеть, в то время как во всем мире макароны из твердых сортов пшеницы считаются диетическим продуктом. Ведь толстеют не от самих макарон, а от продуктов, на которых и с которыми готовят макароны. К примеру, порция макарон, заправленных соусом, майонезом, или сыром принесет в ваш организм минимум 500 килокалорий, так как они содержат большое количество жиров. А чрезмерное употребление вместе с макаронами сосисок, колбас, мяса и прочих подобных продуктов сделает вашу пищу опасной для любой фигуры.

Поэтому, в погоне за вкусненьким, не забывайте главного, ведь, если подойти к процессу приготовления со знанием дела, то потом вас сложно будет оторвать от вкусных и полезных вареных макарон.

Таблица калорийности макарон

Продукт
(на 100 г продукта)
Белки
(г)
Жиры
(г)
Углеводы
(г)
Энергоценность
(ккал)
Макароны 1-го сорта10,701,3068,40335,00
Макароны высшего сорта10,401,1069,70337,00
Макароны жареные4,206,4025,00176,00
Макароны отварные4,100,4019,0098,00
Макароны яичные11,302,1068,00345,00

Получайте новые статьи
прямо себе на почту.
Введите e-mail:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

0
Сегодня эта статья прочитана 1 раз
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Калорийность макарон: люблю я макароны!”

  1. Раньше очень любила макароны с сыром, и вкусно и быстро и просто. Но они имеют свойство сильно полнить. Немного конечно можно, но мера должна быть.

Оставить комментарий