Калорийность морепродуктов не идет ни в какое сравнение с приносимой ими пользой. И все же, определить наименьшую калорийность среди морских жителей поможет таблица калорийности морепродуктов.
Морепродуктами могут называться все морские обитатели, кроме рыбы и китов, попадающие на стол к человеку. Блюда из морепродуктов безо всякого сомнения уже давно стали украшением праздничного стола, а для счастливых жителей прибрежных стран эти дары моря составляют основную и неотъемлемую часть ежедневного рациона.
Секрет прост – морепродукты являются невероятным источником йода и легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3, витаминов и минеральных элементов, в числе которых фосфор, кальций, железо, медь, одним словом, чуть ли не половина таблицы Менделеева. В морепродуктах содержатся все девять незаменимых для человеческого организма аминокислот, поэтому их по праву можно назвать лучшим источником для восполнения запасов белка в организме. Недаром в тех странах, где употребление морепродукты неразрывно связано с приемом пищи, люди болеют гораздо меньше и живут дольше!
Являясь низкокалорийным и невероятно полезным продуктом, морепродукты занимают почетное место среди других продуктов питания, и составляют основу многих диет для похудения. Их целебные свойства поистине безграничны, а разумно составленное меню, включающее блюда, приготовленные из свежих или охлажденных морепродуктов способно защитить вас от:
- сердечно-сосудистых заболеваний. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 в организме человека понижают уровень вредного холестерина в крови.
- лишних жировых накоплений. Морепродукты практически не содержат жира, и отличаются низкой калорийностью по сравнению с мясом, и даже рыбой.
- нарушения работы пищеварительного тракта. Легкоусвояемый белок способствует быстрому перевариванию и усвоению в организме.
- болезней щитовидной железы. В морепродуктах в огромном количестве содержится йод – незаменимый микроэлемент для функционирования мозга и щитовидной железы.
- эмоциональных стрессов и плохого настроения. Сочетание витаминов группы В и микроэлементов способствует позитивному настроению и уравновешенности любителей морского меню.
- поражений на любовном фронте. Морепродукты занимают почетное место среди мощнейших афродизиаков. Благодаря высокой концентрации цинка и селена они способствуют выработке "гормона страсти" тестостерона.
Что ни говори, а морепродукты – невероятное, и очень вкусное произведение природы. Включите в свой рацион блюда, приготовленные из свежих морепродуктов, избегайте морепродуктов в масле (вкуса это не добавит, а вот калорий – хоть отбавляй), и живите долго и счастливо!
Таблица калорийности морепродуктов
| Продукт (на 100 г продукта) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Водоросли | 1,50 | 0,00 | 5,00 | 24,80 |
| Гребешок морской (филе) | 17,50 | 2,00 | 0,00 | 88,00 |
| Кальмары | 18,00 | 4,20 | 0,00 | 110,00 |
| Креветки | 18,90 | 2,20 | 0,00 | 95,00 |
| Криль | 20,60 | 1,70 | 0,00 | 98,00 |
| Крабы | 16,00 | 3,60 | 0,00 | 96,00 |
| Лангуст (мясо шеек) | 17,50 | 2,00 | 0,00 | 88,00 |
| Мидии | 9,10 | 1,50 | 0,00 | 50,00 |
| Моллюски | 10,00 | 1,75 | 0,00 | 83,00 |
| Морская капуста | 0,90 | 0,20 | 0,00 | 5,40 |
| Мясо ластоногих | 24,50 | 1,70 | 0,00 | 113,00 |
| Нори (прессованные листы японских водорослей) | 57,47 | 7,72 | 23,90 | 290,00 |
| Омар | 18,80 | 1,30 | 0,50 | 89,00 |
| Осьминог | 14,91 | 1,04 | 2,20 | 82,00 |
| Раки речные | 15,50 | 1,00 | 1,20 | 76,00 |
| Раки речные вареные | 20,30 | 1,30 | 1,00 | 97,00 |
| Трепанг | 7,30 | 0,60 | 0,00 | 34,60 |
| Устрицы | 9,00 | 2,00 | 4,50 | 72,00 |
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Люблю морепродукты покушать, особенно креветок. Спасибо Удачи!
Понимаю, что это полезно. но все же не очень люблю рыбу, а вот морской коктейль или креветок в охоточку уважаю.
«Распробовала» морепродукты проводя отпуск на Кипре. Особенно здорово там заказать «морское мезе» в местной таверне. Принесут около 15 блюд (креветки, рыба, кальмары и т.п.)+ соусы… Вдвоем и то непросто справиться 🙂